茶厂和茶业基地是茶叶生产的源头，为了能够更加充分地了解临安茶产业的现状，2019年7月4日，浙江农林大学农业与食品科学学院不忘初心—园艺学科“茶香四溢”科技服务团的成员去往临安东坑，拜访了“浙江省非物质文化遗产传承人”郎利方先生和临安东坑有机名茶专业合作社的负责人潘汉林先生，走访了东坑的农户，并且去到杭州临安镇农农业开发有限公司拜访项方镇先生。
郎总向团队成员介绍了其家庭农场-临安郎利方家庭农场及公司的基本状况，在谈话过程中不难体会到，郎总作为浙江省非物质文化遗产传承人对临安天目云雾茶制作技艺的感情所在。临安郎利方家庭农场不仅以自身茶叶加工售卖带动经济，还帮扶茶叶生产能力薄弱的农户，从农户手中收取鲜叶带动周围发展。郎总还提出东坑有机茶发展面临采茶工因年纪增大存在风险、有机茶没能体现有机效益等问题，并对临安天目青顶的发展提出自己的想法。团队成员还与临安山人家庭农场的郎琪先生进行交谈和审评东坑有机茶，体会到新一代茶人的传承精神。
郎总向团队成员介绍天目青顶加工流程和生产机器
服务团审评茶叶
临安东坑有机名茶专业合作社的潘汉林潘理事长为服务团介绍了作为为农服务的合作社的成立原因，主要是帮助茶农办有机证、注册东坑的商标、统一发放包装、提供有机茶园管理、供给生物农药等。在郎总的带领下服务团走访了东坑的几家农户，“靠山吃山”是大部分农户的想法，茶叶是农户们主要的经济来源。如果天目青顶和有机茶的品牌能够打响，那么农户们都可以受益。
临安郎利方家庭农场郎总、合作社潘理事长、临安山人家庭农场郎琪先生与服务团交流
郎总带领服务团走访农户
临安除天目青顶以外，也盛产其他茶叶。杭州临安镇农农业开发有限公司茶叶基地主要以种植黄金芽、黄金叶茶树品种为主，共种植白化茶600亩。项总向服务队介绍，茶园的种植方式和茶叶的加工方式主要依据安吉白茶，所采茶叶都是统一的标准。黄金叶、黄金芽所制茶叶价格虽高但销售市场非常好，但是茶苗及茶园维护价格高，且白化茶品质受气候影响较大，所产生的经济效益并不高。交谈中团队成员也再次感受到品牌附加值对于茶产业的重要性。
项总与服务团就茶厂相关问题进行交流
此次探访加深了团队成员对临安重点茶厂和茶叶基地的了解，为对临安茶产业的分析奠定基础，为团队针对临安茶产业发展和品牌建设提出见解打下基石。对农户的走访更是让团队成员走进基层，更加坚定振兴乡村茶产业的决心。
葛晨茜/文
李佳航/图
