5月20日，浙江农林大学月权E发布会饮食特辑活动顺利举行。本次活动由浙江农林大学学生委员会权益事务部主办，组织各学院二十余名学生参与其中。
东湖食堂负责人首先带领学生参观了东湖食堂就餐区，通过餐厅区域内的陈列摆设、功能划分、设施维护等方面的详细介绍，从多个视角、不同维度展现东湖食堂始终如一的专业与尽心。
而后，在负责人的陪同下，学生们相继参观了东湖食堂的内部核心区域。东湖食堂从自身多客源、大客流情况出发，及时进行方案调整、计划更新，精细管理、追求卓越。在安保防护方面，东湖食堂采用了先进的门禁系统，设置独立密码、加强森严戒备，为食品安全保驾护航；在原料加工方面，东湖食堂使用高效的智能器械，节省人工成本、降低工作强度，为菜品质量打好基础。针对员工个人行为的管理，上至设立二次换衣间、下至饮水杯分门别类，细致入微、面面俱到；关于食堂菜色品种的创新，从一周食谱的增减到冷菜加工的五专，不断推陈出新、革故鼎新。
此外，食堂负责人还组织学生进行做包子的体验实践活动，通过专业示范引导学生们制作独一无二的专属蒸包，在领略中华传统美食魅力的同时感受食堂后勤人员工作的不易。
最后，我校各食堂负责人及办公室成员与学生们进行了亲切交谈、有效沟通，交换了各方看法、提出了各自意见。
本次活动的顺利举行，既开拓了学生视野、增添了实践经验、丰富了在校生活，又为东湖食堂提高了品牌价值、巩固了校园口碑、营造了和谐氛围。不仅加深了学生对食堂运行的认识、工作艰辛的理解，更增进了学生对权益事务的信赖、校园发展的信心。东湖食堂秉承同伴服务精神，成为对学生权益事务维护、校园品牌文化建设的又一助力。
校学生会张梦萱/文
