为进一步了解质量兴国带动下龙井茶企业的发展情况,7月7日,经济管理学院“走在乡间的小路上——茶马古道”大学生暑期社会实践团走访调查了位于崇仁镇的顺发茶业有限公司。

首先,实践团的成员们在史小兴总经理的带领下,参观了公司,初步了解了相关运作过程,并就越乡龙井的发展做了细致的探讨。当实践团问及有关越乡龙井茶深加工的相关情况,经理坦言,由于龙井茶的价格相对昂贵,茶叶较小,所以利用其提取物制作深加工产品的成本较高,存在难度。尽管如此,由于嵊州市政府对越乡龙井品牌化的重视,市场对越乡龙井的认可度较高,所以其附加值也较高,这使得越乡龙井开始区别于当地其他的大宗茶,开始走质量化道路。

接着,实践团对于越乡龙井品牌化道路建设提出了一些困惑。面对成员们的疑惑,史经理从多个角度给了解答。在他看来,目前越乡龙井的品牌化建设已经逐渐明晰了道路,如嵊州举办多年的越乡龙井炒制大赛产生了多位茶王,同时也扩大了越乡龙井的影响力;而龙头企业如华发茶业有限公司也开始拓展起了海外市场。但是,越乡龙井的发展仍然存在着缺陷,目前市场流通的越乡龙井缺乏统一的标准,这需要有关部门积极制定相关的规范,使得商品销售有序,定价有理可依。

经过今天的参观与拜访,实践团了解了越乡龙井制作过程的一系列过程,也明晰了它在销售层面的现状,具有良好的实践教育意义,也切合了质量兴农的主题。