8月4日，浙江农林大学食品与健康学院“走进十都英·探访白术香”大学生暑期实践团在指导老师陆晨飞的带领下，前往浙江省台州市仙居县埠头镇大陈谷草堂，开展实地调研与文化交流活动。本次活动旨在深入挖掘仙居道地药材背后的文化脉络，探索中药材产业与文化传承深度融合的可行路径，为山区乡村振兴注入青春智慧。
实践团成员首先参观了中药材文化展览室。室内陈列仙居全域立体地貌沙盘，直观还原了当地的地形格局。负责人详细介绍白术等道地药材的生长环境，讲解仙居海拔梯度明显、昼夜温差适中等地理特征，帮助队员充分认识到，优越的生态禀赋是仙居成为浙江省优质中药材生产基地的底层逻辑。
与常规产业技术调研不同，本次实践跳出单一产业视角，着重挖掘中药材所承载的传统文脉。调研期间，实践团系统梳理历代医籍中关于白术的文献记载：《神农本草经》即将白术列为上品，称其“主风寒湿痹，死肌，痉，疸，止汗，除热，消食”，奠定其基础药用价值；明代《本草纲目》则在前人基础上进一步拓展，详述白术各类炮制工艺及健脾益气之效，清晰呈现了白术在中医药传承体系中绵延千年的应用脉络。
此次调研也让团队深切感受到，仙居即是“绿水青山就是金山银山”生动鲜活的实践样本。守护森林、水源与多样化微气候，就是夯实中药材特色产业的发展根基；而绵长厚重的中医药文脉，更为绿色产业赋予了独特的历史温度。团队成员一致认为，唯有将书本知识与田间地头积淀的传统种植智慧有机融合，才能推动本地中药材产业行稳致远、实现长效发展。
图文/张炜杰、王尊仪
