【农学院】青春献礼党代会·茶学181专业实习

为了加深同学们对本专业的认知和热情、了解学习现代茶企发展，12月10日，茶学专业18级与20级全体同学和部分专任教师前往参观浙江骆驼九宇有机食品有限公司。此次专业实习活动对于大一的新生来说是一次进行专业学习、了解茶企、深入接触茶学的真正实践过程，对于大三的同学来说是一次全面了解现代茶企发展、理论和实践融会贯通的综合实习。

浙江骆驼九宇有机食品有限公司简介

九宇有机成立于1998年，是全球最大的绿茶供应商之一浙江省茶叶集团股份有限公司（浙茶集团）的成员企业，是浙茶集团依托中国与奥地利两国农业部合力打造的有机茶示范茶园项目，结合大径山乡村振兴，以宋代径山茶文化为载体，在余杭建立的集茶叶种植、生产、加工、销售、茶旅及产、学、研为一体的特种茶中心——浙茶集团·九宇有机·茶博园。

我们在讲解员的带领下参观企业长廊，从企业简介、企业文化、产品技术优势、产品生产与质量安全以及产品文化等多个方面全面了解了九宇有机和抹茶的发展历程。九宇有机凭借“自建茶园+专业合作社茶园+战略合作茶园+全球采购”的资源优势和“机器人+互联网+现代物联网+标准化”的领先技术，囊括传统、自动化、智能三个不同类型的制造车间和抹茶、袋装茶的包装车间，并且有着高度的质量安全意识和企业社会责任感，向整个世界输送茶的魅力。

进入展示馆一楼，我们首先以动画的形式生动形象的了解了抹茶的发展历程，又参观游客制茶体验区以及展示馆内各个浸入式茶文化体验区域。在二楼，透过玻璃，我们清楚的看见了制造车间内由各种大型机器组成的完整绿茶生产流水线。 

大致参观完展示馆后，九宇工作人员雨晨邀请同学们聆听关于九宇有机介绍的一个分享，让同学们更加全面深入了解企业的优势、企业产品的种类和特点以及创新之处等。随后同学们围绕在茶台旁与另一位工作人员李漠进行交流，品尝九曲红梅和不同口味的速溶抹茶。

学习过程中强调理论实践相结合，以理论指导实践，学以致用。此次专业实习通过参观茶企不仅了解了现代茶企的经营模式变化，拓宽了同学视野，提高了同学们对专业的热情，更是学习到了许多实际能够运用的知识，全面培养和发展茶学专业人才。最后由衷感谢九宇有机食品有限公司给我们实习的机会，谢谢辛苦招待我们的工作人员。