12月2日,浙江农林大学第十一届“秋收冬藏,食里飘香”蛋糕节,暨食尚文化、茶与茶点主题茶会在活动中心顺利开展。本次活动由浙江农林大学农业与食品科学学院分团委,学生会主办,浙江农林大学大学生尚文化协会、浙江农林大学茶文化协会承办。


中午,“秋收冬藏,食里飘香”蛋糕节,暨食尚文化、茶与茶点主题茶会的第一项活动“做蛋糕比赛”拉开序幕。十五支参赛队伍领取了6寸蛋糕材料,在规定的时间内发挥自己的想象利用材料装饰,创造出独一无二的DIY蛋糕。制作结束后,由同学代表与教师组成的评委团对各小组进行评分,询问其装饰的意义与内涵。比赛设置了前三名奖项与相应的礼品蛋糕券。随后,茶文化协会进行了茶艺呈现表演,简单介绍了有关茶的艺术,并在台下也设置了呈现点,分享泡茶、奉茶的知识。表演结束后,关于食品安全的现场宣传开展了。现场有奖问答、茶叶小游戏等吸引了人们的注意力。接着,最后一项活动“趣味吃蛋糕比赛”开始了。比赛规则在现场透露,两人为一组,隔桌而坐,一人蒙上眼睛,在另一人的语言指挥下夹起蛋糕喂对方。被喂者不能站起或乱动,先吃完所有蛋糕的前三个小组获得了证书与奖励。


本次蛋糕节活动是农业与食品科学学院较有特色的一项活动,弘扬了我国的饮食文化。本次活动使同学们更深入了解了食品与茶文化,通过贴近生活的方式,激发同学们活动的热情。在制作比赛的过程中,大学生的动手能力与创新能力得到了提升,团队意识得到了发扬。