粮油储检专业,是省级重点建设专业,是浙江省粮食局和浙江农林大联合培养。为助推浙江省大力实施“科技兴粮工程”和“人才兴粮工程”,提升粮油企业职工管理和专业素质,2018年7月-8月,我校农业与食品科学学院粮油储检专业学生,联合组成“粮食列车”暑期社会实践团,深入浙江省各基层粮站、粮库。本次粮食列车社会实践团下设粮食检验、粮食保管、粮食财务管理、粮食市场调查,认知实习六个小队,对粮食的运输、入库、收购、检测、储藏等各个方面做深入了解,并且将所学的知识和实际相联系,将学校所学的理论在实际实习中完善,并且完成从学生到职员的过渡。
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参观学习 |
在粮食从田间的秧苗到成品大米的过程中,与人们关系最密切,最贴近生活的是市场中的大米,大米为生活必需品,因此一般大米的价格不会有太大的浮动。小组成员通过网络、报纸,期刊等途径初步了解到,近几年,高端大米的出现,改变了人们对传统大米的观念,以绿色、有机大米为首,价格为普通大米的5倍以上。在现代社会“缺粮”、“饭碗”等词已经被绝大数中国人从生活词典中删除,吃饱已经不是大众对生活的追求,转而为对粮食品质、口感的追求。浙江省是名副其实的缺粮大省,粮食自给率在40%以内,光盘行动已经倡导多年。据问卷调查显示,粮食浪费现象虽已大幅减少但还普遍存在,大部分人群对我国粮食供给现状的认识处于乐观状态。与粮食销售人员、粮库工作人员交流后得知,我国目前粮食市场的状况,粮食市场较小,没有完好的形成粮食市场加工、流通体系,粮食关系到国家、民生大计,因此在很大程度上受国家控制,没有完全市场化。
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省中心库实习 |
俗话说,民以食为天。古人常讲“洪范八政,食为政首”。中共中央主席习近平说过,保障国家粮食安全是一个永恒的课题,任何时候这根弦都不能松。中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上。我们的饭碗应该主要装中国粮。为明确“十二五”时期我省粮食生产的主要目标任务和方向重点,形成粮食生产稳定发展长效机制,提高粮食安全保障能力,
“纸上得来终觉浅,觉知此事要躬行。”本次在粮仓的社会实践中经历了很多,每次跟随师傅到粮库里面去都是很好的学习机会,每次实践都是很好的锻炼机会,“用心保粮每一粒,创新发展每一天。”是浙江省粮食人的精神提炼,更是浙江省粮食人赖以遵守的行为准则,作为今后的浙江省粮食人,团队成员表示会在今后的学习、工作中牢记精神,恪守一个学生与一个未来粮食人的责任,不断超越、蓬勃发展。
