12月8日，“丰岛”杯第六届中国传统食品创新大赛在浙江工商大学举行，浙江大学、江南大学、南京农业大学、江苏大学等10余所高校入围了本次大赛的决赛。
“丰岛杯”中国传统食品创新大赛是浙江省食品学会主办，浙江工商大学、浙江丰岛食品股份有限公司共同发起的大学生课外科技活动中一项具有导向性、示范性的创新竞赛活动。，大赛旨在继承弘扬中国传统文化，发掘优秀中国传统食品资源，提升产品质量安全水平，同时促进大学生动手能力、创新能力、团队协作能力的提高，促进校际交流、校企交流的开展。
我校由食品学科金鹏老师带领羊羹花露和盈盈秋水两支队伍于12月7日赴浙江工商大学参赛。大赛分为三个环节，第一个环节为文本审核，第二个环节为样品展示，第三个环节为现场答辩。
最终在激烈的比赛中，我校团队《羊羹花露》荣获二等奖，《盈盈秋水》荣获三等奖！
