2017年7月1日,浙江农林大学动物科技学院畜产品安全调查暑期社会实践团围绕“双百双进活动”所联系乡镇(街道)的经济社会发展和人民群众生产生活中的实际需求开展畜禽产品安全调查工作,保障浙江人民肉类食品安全,共建美丽新浙江。
近年来,随着等现代养殖企业的入住投产,区畜牧养殖业得到长足发展,个体养殖户也在农业优惠政策及市场引领下蓬勃发展。伴随养殖量及规模的扩大,畜产品质量安全问题也面临严峻考验。当前,畜产品病害、药残及人为添加违禁物品等问题成为了畜产品消费的敏感问题和社会关注的热点问题,促使我们更加深刻地认识到畜产品的质量不仅关系到人民群众的生命健康安全,更关系到全社会的和谐稳定,做好畜产品质量安全监管工作意义重大。
为了更好的完成此次任务,在指导老师的合理安排下,小队成员分别前往杭州萧山钱江养殖场、杭州临安文华农牧有限公司、千岛湖生态综合养殖有限公司等八个养殖企业对以下方面展开全方位的调查:1、自配料中是否不安规定添加饲料添加剂和药物添加剂。2、是否按规定执行休药期。3、是否按规定定期注射疫苗等。
7月3日,小队成员全部安全抵达目的地,许多成员怀着强烈的好奇心,顾不下休息便出发调查养殖场环境以及周边环境。检查周边是否有工业三废的排放,检查养殖场水源、土壤和空气等自然环境是否受到污染,有效的判断动物是否长期生活在污染环境中,保证畜产品的安全。
截止7月10号,小队成员都已经进入猪舍,产房,配种间进行初步调查。小队成员也亲自动手体验了一把与小猪们亲密接触的感受。包括清洗消毒猪栏,保证猪舍的清洁,杀灭病原菌,防止感染动物;采取生命体征正常的公猪精液给待配母猪人工授精;给怀孕母猪定期做B超检查,发现异常及时采取措施,以保证仔猪的健康;给难产的母猪进行人工取仔;给产后母猪注射生理盐水,补充能量,保证母猪的生命特征正常;给出生一天的小猪剪去脐带,牙齿,剪耳缺号,以保证后续发育监测。
短短的几天学到很多知识也从畜产品的饲喂,配种,生产过程初步了解到了畜产品产业链的生产方式,后续调查正在严密的开展中。