2019年7月8日-7月10日，风景园林与建筑学院、旅游与健康学院生态龙井大学生暑期社会实践团在浙江省杭州市龙井村以探茗为主题对于当地茶叶种植生产与销售等内容进行为期三天的社会实践调查活动。
此次活动采用在现场实地调研，通过调查问卷和面对面与村民、游客交谈的多样方式来进行。在前期准备过程中，我们团队确定了调查过程、方式及时间安排与人员分工，为之后社会调查的顺利进行做了充分准备。7月8日上午，团队在老师的带领下于上午9点到达目的地，参观了当地的茶山、街道、商铺后，访问了多家商铺和当地居民。
当天团队在进行调查的同时，更有当地居民热情的展示制茶过程，邀请同学品茶。调查过程中我们发现，龙井村产茶、制茶、售茶体系清晰，茶田由国家分配，根据规模可划分为三级：其中一级茶田茶树集中种植，茶叶产量高；三级茶田中茶树受场地限制而零星分布，茶树种植稀疏。并且由于大多茶树是原本就存在的，村民们只需进行适当的养护管理即可。我们参观了许多不同的茶田，根据茶农们的介绍，茶叶的采摘最佳时节为春季，以清明前后为主，而夏秋季很少采摘，因为茶树会受到蚜虫等虫害，其质量较差不适合生产与销售。大多只有在游客前来参观时，村民会采摘茶叶进行炒茶过程的展示。
团队成员们在参观茶山、商铺之后对于当地的情况有了大致的了解，进行简单的资料回顾与整理后，结束了第一天的调查活动。
